Produk Sudah Dimasukkan Trolley Belanja
OK

Makanan Khas Medan yang Enak dan Populer yang Wajib Anda Coba

Diposkan: 25 Dec 2021 10:54:20 AM Dibaca: 116 kali


MOWIEE - Medan memang terkenal sebagai salah satu kota yang memiliki beragam makanan khas yang lezat dan menggugah selera. Dengan keberagaman suku seperti Batak, Siladang, Nias, hingga Melayu, tidak heran jika Sumatera Utara dan Medan memiliki berbagai sajian khas. Makanan khas Medan tentu dipengaruhi oleh suku-suku yang tinggal di daerah tersebut.

Ada berbagai makanan khas Medan yang bisa Anda coba, mulai dari makanan berat hingga jajanan yang nikmat. Selain mencicipi makanan yang tentunya dapat Anda nikmati di tempat, Anda juga bisa menjadikan jajanan khas Medan sebagai buah tangan, seperti salah satunya Bika Ambon yang banyak diburu para wisatawan. Berikut beberapa makanan khas yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Kota Medan:

Bika Ambon

Bagi Anda yang mungkin baru mendengar nama makanan yang satu ini, mungkin mengira bahwa makanan satu ini asalnya dari Ambon. Tapi, sebenarnya Bika Ambon adalah makanan khas yang berasal dari Medan. Makanan dengan cita rasa legit ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan juga santan. Menariknya, bahan – bahan tersebut juga dicampur dengan tambahan air nira. Sensasi dari air nira inilah yang membuat makanan ini memiliki rasa yang istimewa.

Mie Gomak

Makanan khas Medan berikutnya yang perlu Anda coba adalah Mie Gomak. Mie yang satu ``ini terbuat dari Mie Lidi atau orang Batak lebih mengenalnya dengan sebutan Mie Besar. Makanan ini disebut sebagai Mie Gomak oleh masyarakat Batak sebab cara pembuatannya adalah dengan digomak-gomak atau maksudnya digenggam dengan tangan.

Biasanya, mie yang telah direbus disajikan terpisah dengan kuah dan juga sambalnya. Walaupun memang ada berbagai cara membuat menu makanan khas Batak yang satu ini, dimana ada yang menggunakan kuah, ada juga dibuat menjadi mie goreng. Rasa yang dihasilkan tentu sangat lezat dan menggugah selera, apabila jika mie gomak disantap dengan campuran bumbu dari tanah Batak, yaitu andaliman.

Lontong Medan

Biasanya lontong Medan disajikan untuk menu sarapan masyarakat Medan. Hampir semua orang Medan menyukai makanan khas Medan yang satu ini. Lontong Medan disajikan dengan sayur santan, dan juga sambal, kemudian ditambah topping seperti teri, tauco, dan juga bumbu kacang. Anda pasti akan ketagihan dengan rasa gurih lezat yang dihasilkan.

Baca Juga: Ingin Berwisata Kultur di Kota Medan? Simak Tipsnya Berikut Ini

Sayur Gurih Tauco

Sayur khas Medan ini merupakan jenis olahan berkuah yang dibuat dari santan, lalu ditambah daging sapi dan udang yang dibumbui dengan menggunakan bumbu tauco. Tauco dibuat dari hasil fermentasi, sehingga bisa menghasilkan perpaduan antara rasa pedas dan gurih yang nikmat.

Dali Ni Horbo

Apa itu Dali Ni Horbo? Bagi Anda yang baru mendengar, mungkin akan terdengar asing dan cukup unik. Dali Ni Horbo merupakan olahan susu kerbau yang telah dimasak sampai berbentuk gumpalan seperti halnya keju. Dali Ni Horbo masih diolah secara tradisional, jdi tidak melalui proses kimia sama sekali. Umumnya, olahan yang satu ini dicampur dengan air nanas atau bisa juga air perasan daun pepaya yang berguna untuk menghilangkan bau amis dari susu.

Bagi Anda semakin tertarik untuk mengunjungi Medan untuk menikmati makanan khas dan juga keindahan panormanya, Mowiee menjadi mobil wisata yang tepat untuk Anda dan keluarga. Bersama Mowiee, Anda akan memperoleh pengalaman wisata baru yang tidak terlupakan. Armada wisata ini bukan hanya membawa penumpangnya untuk sekadar mengunjungi tempat wisata atau menikmati kuliner, namun juga belajar dalam berwirausaha. Jika Anda tertarik, segera hubungi kontak person kami!


Tags